【澳洲遊學】BROWNS 咖啡師英語課程

留遊學新聞｜ 18 April, 2025

【澳洲遊學】BROWNS 咖啡師英語課程｜edm留遊學

BROWNS English Language School 學校介紹

BROWNS 自 2003 年成立以來，已吸引超過 35,000 名來自全球 100 多國的學生就讀。BROWNS 擁有布里斯本、黃金海岸與墨爾本三個校區，不僅交通便利，學習與生活環境也非常舒適安全。學校提供從一般英文、考試準備、咖啡師培訓到升學銜接的多元課程，並與超過 140 所大學、高中及小學合作，提供完善的升學管道。學校提供免費的求職工作坊、會話社團，還有個人化學習系統，幫助學生針對弱點加強訓練。此外，BROWNS 校內執行嚴格的EOP政策(English Only Policy)，營造全英文環境，加速語言進步。還有專屬 App 與線上測驗平台，讓學習更有效率。不論是短期進修或長期規劃，BROWNS 都能提供全方位的學習體驗。

BARISTA@BROWNS 咖啡師英語課程

入學英語門檻	初中級+
課程時長	5週
2025 開課日	Brisbane（布里斯本）： 1/6、2/24、4/14、6/2、7/21、9/8、10/27 Gold Coast（黃金海岸）： 1/6、4/14、7/21、10/27 Melbourne（墨爾本）： 1/6、2/24、4/14、6/2、7/21、9/8、10/27

BROWNS 咖啡師英語課程每週共 25 小時，結合理論與實務，專為有意願在澳洲從事餐飲服務工作的國際學生設計。課程內容包括：

每週 8 小時的餐飲專業英文訓練，提升職場溝通能力與專業詞彙
每週 5 小時的研究與自學時段，強化獨立學習與職場應對能力
每週 12 小時的實務技能訓練，涵蓋三項澳洲國家認可的專業證照課程
- 食品衛生安全操作（SITXFSA005）
- 義式咖啡製作與服務（SITHFAB025）
- 酒精服務責任認證 RSA（SITHFAB021）

完成課程後，學生將獲得澳洲旅遊與餐飲訓練單位核發的專業證照，具備在當地從事咖啡廳、餐廳等餐飲工作所需的專業資格。課程亦包含 BROWNS 專屬咖啡師制服，營造專業學習體驗。