【澳洲遊學】澳洲咖啡師課程比較｜BROWNS、Impact、ILSC 課程、學費、證照一次看｜edm留遊學
重點整理
剛拿到澳洲打工度假簽證，還在煩惱要找什麼工作嗎？除了肉廠、農場等體力勞動的選項，越來越多年輕人選擇在咖啡廳打工，不僅能提升英文會話能力，也能深入體驗在地生活文化。想在澳洲從事餐飲服務業，考取像是RSA證照或參加專業的澳洲咖啡師課程將大大提升錄取機會，特別是在咖啡文化盛行的墨爾本與布里斯本等大城市。
本篇文章將整理你在澳洲咖啡廳打工必備的咖啡師培訓課程，從課程介紹、課程費用、到獲取澳洲咖啡師證照，協助你一步步踏上專業咖啡師之路，品味不一樣的打工度假人生！
澳洲咖啡師課程介紹
澳洲咖啡文化盛行，成為咖啡師是許多打工度假者與國際學生的熱門選擇。當地語言學校如 Impact、BROWNS 與 ILSC 提供專業的咖啡師培訓課程，結合理論與實務操作，不僅學習咖啡製作技能，也強化職場英文與服務溝通能力。課程內容涵蓋咖啡實作、專業咖啡機操作、點餐與顧客服務，並可取得如RSA 證照等認可證書。此外，部分課程提供校內咖啡廳實習，幫助學生累積實戰經驗、提升就業競爭力，是前往澳洲咖啡廳打工前的最佳準備。
Browns Barista@BROWNS 咖啡師英語課程
| 入學英語門檻 | 初中級+ |
| 課程時長 | 5週 |
| 2025 開課日 |
|
BROWNS 咖啡師英語課程每週共 25 小時，結合理論與實務，專為有意願在澳洲從事餐飲服務工作的國際學生設計。課程內容包括：
- 每週 8 小時的餐飲專業英文訓練，提升職場溝通能力與專業詞彙
- 每週 5 小時的研究與自學時段，強化獨立學習與職場應對能力
- 每週 12 小時的實務技能訓練，涵蓋三項澳洲國家認可的專業證照課程
- 食品衛生安全操作（SITXFSA005）
- 義式咖啡製作與服務（SITHFAB025）
- 酒精服務責任認證 RSA（SITHFAB021）
完成課程後，學生將獲得澳洲旅遊與餐飲訓練單位核發的專業證照，具備在當地從事咖啡廳、餐廳等餐飲工作所需的專業資格。課程亦包含 BROWNS 專屬咖啡師制服，營造專業學習體驗。
► 想了解 Browns Barista@BROWNS 的詳細資訊請參閱【澳洲遊學】BROWNS 咖啡師英語課程
Impact Barista / Café English 咖啡師英語課程
| 入學英語門檻 | 中級+ |
| 課程時長 | 5週 |
| 2025 開課日 |
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透過完成國家認可的咖啡師課程，您將獲得認證的英語學習以及咖啡製作的技能。Impact 的咖啡師/咖啡廳英語課程將教您如何製作咖啡，並為您提供在 Impact Café Impresso 的實習工作經驗。本課程包括每週 20 小時的課堂課程、以及除了 Impact 課程之外，在國家認可的咖啡學院進行的實用咖啡製作課程、2 小時的監督練習課程、實戰工作經驗、工作申請與面試準備。
► 想了解 Impact Barista / Café English 的詳細資訊請參閱 【澳洲遊學】Impact 咖啡師英語課程
ILSC Café Work Skills 咖啡工作技能課程
| 入學英語門檻 | 中級+ |
| 課程時長 | 4週 |
| 2025 開課日 | 布里斯本、雪梨、墨爾本校區每週一皆可入學（每期課程的最後一週除外） |
ILSC 澳洲的 Café Work Skills 咖啡廳工作技能課程結合理論與實務，幫助學生為英語環境中的咖啡廳或客戶服務職位做好準備。學生將學習咖啡廳常見的工作內容，並在 ILSC 校內的模擬咖啡廳中實際操作，如接單、製作飲品與服務校園內的顧客。課程結束後，順利完成學習的學生將獲頒「咖啡廳工作技能證書」。
► 想了解 ILSC Café Work Skills 的詳細資訊請參閱【澳洲遊學】ILSC 咖啡工作技能課程
Browns vs Impact vs ILSC 咖啡師課程資訊統整
| 學校名稱 | BROWNS | Impact | ILSC |
| 課程時長 | 每週25小時 (13小時課程+12小時實作) |
每週20小時 (加上2小時監督練習課程) |
每週20小時 |
| 校區分布 | 布里斯本、墨爾本、黃金海岸 | 布里斯本、墨爾本 | 布里斯本、雪梨、墨爾本 |
| 入學英語門檻 | 初中級+ | 中級+ | 中級+ |
| 課程時間 | 5週 | 4週 | 4週 |
| 完課證書 |
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| 適用簽證 | 打工度假簽證、學生簽證、觀光簽證 | ||
**持有打工度假簽證、學生簽證、觀光簽證皆可上咖啡師培訓課程，但注意持有觀光簽證是不可以在澳洲當地打工的喔！
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澳洲咖啡師課程費用
不同語言學校提供的課程長度、證照種類與實習機會略有不同，收費標準也有所差異。以下為三間熱門語言學校 — Impact、BROWNS 與 ILSC的咖啡師課程學費。
| 學校名稱 | BROWNS | Impact | ILSC |
| 課程學費 | (2,500AUD/5週) |
(2,000AUD/4週) |
(1,800AUD/4週) |
| edm優惠 | 約台幣3.0萬元 (1,440AUD/5週) |
約台幣2.6萬元 (1,240AUD/4週) |
約台幣3.0萬元 (1,440AUD/4週) |
**以上費用不含註冊費、教材費等其他費用
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澳洲咖啡師培訓課程常見Q&A
打工度假要先上咖啡師課嗎？
不是必須，但建議上咖啡師培訓課更能為求職加分。澳洲咖啡廳對於咖啡師技能要求高，有證照或課程經驗能大幅提升錄取機會，特別是在競爭激烈的城市如墨爾本、布里斯本。
我英文不好可以上澳洲咖啡師課程嗎？
可以！許多咖啡師課程都有英語門檻設定在「初中級」或「中級」，且課程本身會加強職場英文，幫助你在工作中更順利與客人溝通。
澳洲咖啡師證照可以用在哪些工作？
完成課程後可申請在咖啡廳、餐廳、早午餐店等從事點餐、沖煮咖啡、客戶服務等職位，部分課程也包含酒精服務 RSA 證照，增加酒吧與餐廳的工作機會。
澳洲 Barista 一般時薪是多少？
根據地區與經驗，平均時薪約在 24~30 澳幣 (約台幣 500～630 元) 之間。若在知名咖啡廳工作，薪資更有機會提升。
上完咖啡師課程就一定找得到工作嗎？
課程協助學生提升技能與履歷競爭力，但是否能找到工作仍取決於學生的面試表現、英文能力與個人態度。建議主動遞履歷、多練英文、並利用學校資源找工作機會。
咖啡師課程報名有名額限制嗎？
有些熱門開課日名額會很快額滿，尤其是布里斯本與墨爾本校區，建議提早規劃報名，或諮詢edm留遊學掌握優惠與名額狀況。
無論你是咖啡新手還是想轉職咖啡師，選對課程就是成功的第一步。馬上聯繫 edm 留遊學，搶先申請限時優惠名額，為你打開更多打工度假找工作的機會！
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